Brasserie De Ranke en quelques mots

En 1930, une limonaderie est créée et en 1996, la brasserie De Ranke produit ses propres brassins. Son nom fait référence à la tige du houblon en néerlandais. En 2005, les bières sont produites dans une nouvelle installation à Dottignies. Depuis 2010, la brasserie De Ranke brasse à temps plein et favorise l’utilisation de houblon frais. Elle utilise des matières premières de grande qualité selon les méthodes traditionnelles, en incorporant les nouvelles techniques de production pour garantir la meilleure qualité des brassins qui bénéficient presque tous d’une haute fermentation.

Les bières

Simplex 4,5 % alc, Guldenberg blonde dorée 8 % alc, Amer-Amer 6 % alc, Noir de Dottignies 8,5 % alc, XX-bitter 6 % alc, Saison de Dottignies 5,5 % alc, Franc Belge 5,2 % alc, Père Noël 7 % alc, Hop Harvest 6 % alc, XXX-bitter 6 % alc, Mirakel 5,5 % alc, Cuvée De Ranke 7 % alc, Vieille Provision 7,5 % alc, Back to Black 9,5 Alc, Wijnberg 5,8 % alc, Kriek De Ranke 7 % alc